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柚子皮糖怎么做才好吃?柚子皮糖的制作方法

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大家好,给大家分享一下自制柚子皮糖的家常做法,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

柚子皮糖怎么做才好吃?柚子皮糖的制作方法

1、用盐将柚子皮反复搓几遍,再用清水洗干净。

2、从柚子中取出柚子皮,尽量不要取到白色部分。

3、切好的柚子皮用清水泡4-6小时,中途要换水,去除苦味。

4、浸泡好的柚子皮放入锅内,加清水和冰糖,大火烧开再转小火煮。

5、煮到柚子皮呈透明状态,水分煮干,糖很粘稠即可。

6、柚子皮倒入白砂糖中,用筷子拌均匀,让柚子皮都沾上白砂糖。

7、注意事项:在煮柚子皮的过程中,要注意控制火候,避免糖糊底。

8、同时,要耐心等待柚子皮吸收糖浆,这个过程需要不断搅拌,防止焦底。

1、一般来说,柚子皮糖的制作方法是将柚子皮切成小块,加入适量的白糖,然后煮至糖溶化即可。

2、根据不同的口味,柚子皮和糖的比例可以是1:2或者2:1。建议您可以根据自己的口味适量调整糖的用量。

柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。

1.先把柚子皮用盐揉搓冲洗干净表面的食用蜡,再切成均匀的片状,再放入淡盐水里面浸泡出黄水

2.捞出柚子皮挤干水分,之后再放入水中浸泡,捞出挤干水分,整个浸泡的时间大概是4个小时

3.之后把冰糖放入锅里,倒入水,把糖水熬煮好后熄火,再将挤干水分的柚子皮放入糖水里面完全浸泡

4.之后大火熬煮干水分,再小火翻炒,翻炒好后盛出晾晾密封即可。

柚子皮糖是由柚子皮和糖经过加工而成的。先准备一个柚子皮清洗干净挤干水份,切成小块放到大太阳底下凉晒3到4个小时。

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