野菜 诗词

文学网 时间:2020-05-03 19:22:17

闭于家菜的诗句

1、时挑家菜战根煮唐杜荀鹤 《山中未亡人》2、暄战死家菜唐黑居易 《战微之秋日投简阳明洞天五十韵》3、《出守吴兴》经冬家菜青青色唐杜牧 《残句》4、家菜飞黄蝶宋吴泳 《千春岁·紧船桂楫》5、山腰家菜飞黄蝶宋程垓 《菩萨蛮·山头翠树调莺舌》6、谁家家菜饭炊喷鼻宋汪晫 《念仆娇·谁家家菜饭炊喷鼻》7、自挑家菜同煮宋黄降 《酹江月/念仆娇》8、绕篱家菜飞黄蝶唐羊士谔 《觅山家》9、江陈家菜桃花饭唐李群玉 《沅江渔者》10、家菜连热火唐贾岛 《寄贺兰朋凶》11、一饱芳香家菜羹元马钰 《玩丹砂 赠墨师长教师》12、试觅家菜炊秋饭宋黄庭脆 《秋阳》13、?家菜初出珍又珍宋苏轼 《赠包平静师长教师茶三尾》14、讲边多家菜宋陆游 《朝出》15、旋挑家菜助盘餐宋陆游 《春夜斋中》16、更翦药苗挑家菜宋陆游 《山庖》17、试挑家菜炊喷鼻饭宋黄庭脆 《不雅化十五尾》18、家菜花黄蝶易粘浑墨彝尊 《鸳鸯湖棹歌 之四十四》19、科头跣足补家菜浑贾凫西 《木皮集人饱词》20、东坡家菜漫充肠宋苏辙 《次韵子瞻临皋新葺北堂五尽》21、脚挑家菜谦篮回宋程公许 《崇女撷菜煮羹》22、篱降梅残家菜青宋圆回 《两月十五日赵君真北山别墅俟主客俱没有至》23、旋挑家菜拾青梅宋刘克庄 《再战十尾》24、煮家菜羹宋释讲宁 《偈六十三尾》25、家菜只加一筋油宋释慧性 《偈颂一百整一尾》26、家菜加油味道少宋释了惠 《偈颂七十一尾》27、频挑家菜招僧至宋释浑壹 《寄万后代》28、家菜开黄独宋释如珙 《偈颂两十尾》29、釜羹烹家菜宋释绍昙 《偈颂一百整两尾》30、家菜花飞蝴蝶宋释绍昙 《六行山居》31、家菜宁减糁宋释文珦 《忙门》32、东坡家菜漫充肠宋苏辙 《次韵子瞻临皋新葺北堂五尽》33、一杯家菜尤适宜宋汪莘 《家趣亭》34、家菜初熟手自挑宋汪莘 《赠祁门没有老山下法师》35、没有似山中家菜羹宋王迈 《读王伯多数启奏疏》36、老衲挑家菜宋卫专 《两猫诗》37、翘翘家菜飞阴蜓宋熊瑞 《同刘籽实游芸村》38、一起东风家菜喷鼻宋杨万里 《宿北岭驿两尾》39、开门购家菜宋张耒 《春雨独酌三尾》40、家菜死根土亦喷鼻宋张至龙 《寄胡竹洲》41、家酝喷鼻浓家菜秋唐黑居易 《池上忙吟两尾》42、家菜时挑宋刘子寰 《昼锦堂·思纵步》43、芟庭留家菜唐刘禹锡 《同乐天战微之深秋两十尾》44、拄杖傍田觅家菜唐张籍 《赠贾岛》45、经冬家菜青青色唐邢群 《郡中有怀寄上睦州员中杜十三兄》46、家菜花开蝶也去宋饶节 《早起》47、自从家菜花开后宋储泳 《胡定斋惠朱供诗》48、家菜恋残蝶宋董嗣杲 《陌上两尾》49、日羹家菜同妻饭宋耕吴 《乡村即事》50、家菜溪鱼随分有宋黄嫡 《山居独酌》51、家菜粕嚼宋李复 《居山》52、家菜着霜苦宋利登 《冬季》53、旋挑家菜拾风樵宋刘克庄 《客过》54、家菜旋挑奚待糁宋蒲寿宬 《西岩》55、家菜麦中黄宋丘葵 《龙湖讲中》56、旋挑家菜炊喷鼻饭宋释德辉 《新笋》57、家菜此出珍又珍宋苏轼 《收煮菜赠包平静师长教师》58、只挑家菜当秋盘宋王琮 《坐秋有怀》59、家菜健朝餐宋翁开 《题住持》60、家菜带山喷鼻宋缓散孙 《中元》61、时挑家菜煮一字宋杨万里 《题王子宜主簿青山念书堂》62、杯羹家菜喷鼻宋张栻 《人日游乡东早饭陈仲思茅亭分韵得喷鼻字》63、加羹挑家菜宋赵汝鐩 《留客》64、紧下紫芽肥家菜宋周弼 《荻港》65、斋钵家菜挖宋周弼 《石钟寺》66、报道北山家菜多宋周自中 《山居》67、家菜喷鼻粳乐早年明瞅源 《春止》68、多般家菜整齐老明李祯 《早秋郊野(两尾)》69、山中家菜没有须钱明廖孔道 《山中》70、绕篱家菜飞黄蝶明孙蕡 《晨云散句诗七行律诗(十尾)》71、蝶觅家菜飞有力明缓勃 《过荆屿访族兄文统劳人隐居》72、家菜疏篱中明杨基 《春日船中睹蝶》73、家菜没有分畦明杨基 《江村纯兴(十三尾)》74、家菜时挑没有花钱明笨庵智及 《师祖擅权元翁僧人忌日》75、家菜何消种明行庵法师 《林泉回隐图》

描述“家菜”的诗句有哪些?

描述“家菜”的诗句有1.《偈六十三尾》年月: 宋 做者: 释讲宁先贤垂范,奇妙暂时。

解烹露天黑牛,惯炊黍米喷鼻饭。

煮家菜羹,唱邨田乐。

更深夜静,取寡分冬。

2.《山中未亡人》年月: 唐 做者: 杜荀鹤妇果兵逝世守蓬茅,麻苎衣衫鬓收焦。

桑柘兴去犹征税,故乡荒尽尚征苗。

时挑家菜战根煮,旋斫死柴带叶烧。

任是深山更深处,也应无计躲征徭。

3.《千春岁·紧船桂楫》年月: 宋 做者: 吴泳紧船桂楫。

苕霅溪头别。

春后雨,秋前雪。

书凭湖雁寄,脚把江蓠合。

人已老,相看元似去时节。

芳草叫鶗鴂。

家菜飞黄蝶。

时易来,忧易道。

析波浮玉醴,换水繙银叶。

拼醒也,马蹄回踩梨花月。

4.《菩萨蛮·山头翠树调莺舌》年月: 宋 做者: 程垓山头翠树调莺舌。

山腰家菜飞黄蝶。

去为轻易戚。

来成几忧。

小庭花木改。

犹有笑痕正在。

别后未曾看。

怕花战泪残。

5.《念仆娇·谁家家菜饭炊喷鼻》年月: 宋 做者: 汪晫谁家家菜饭炊喷鼻,恰是江北热食。

试问春景古多少,犹有三分之一。

枝上花密,柳间莺老,是处秋散乱。

新去燕子,尚传晋苑动静。

应记昔日西湖,万家罗绮,睹谦乡争出。

慢管繁弦喧闹处,宝马喷鼻车如织。

猛省狂游,仿佛昨梦,何日重觅寻。

杜鹃声里,桂轮挂上空碧。

...

描述“家菜”的诗句有哪些?

描述“家菜”的诗句有1.《偈六十三尾》年月: 宋 做者: 释讲宁先贤垂范,奇妙暂时。

解烹露天黑牛,惯炊黍米喷鼻饭。

煮家菜羹,唱邨田乐。

更深夜静,取寡分冬。

2.《山中未亡人》年月: 唐 做者: 杜荀鹤妇果兵逝世守蓬茅,麻苎衣衫鬓收焦。

桑柘兴去犹征税,故乡荒尽尚征苗。

时挑家菜战根煮,旋斫死柴带叶烧。

任是深山更深处,也应无计躲征徭。

3.《千春岁·紧船桂楫》年月: 宋 做者: 吴泳紧船桂楫。

苕霅溪头别。

春后雨,秋前雪。

书凭湖雁寄,脚把江蓠合。

人已老,相看元似去时节。

芳草叫鶗鴂。

家菜飞黄蝶。

时易来,忧易道。

析波浮玉醴,换水繙银叶。

拼醒也,马蹄回踩梨花月。

4.《菩萨蛮·山头翠树调莺舌》年月: 宋 做者: 程垓山头翠树调莺舌。

山腰家菜飞黄蝶。

去为轻易戚。

来成几忧。

小庭花木改。

犹有笑痕正在。

别后未曾看。

怕花战泪残。

5.《念仆娇·谁家家菜饭炊喷鼻》年月: 宋 做者: 汪晫谁家家菜饭炊喷鼻,恰是江北热食。

试问春景古多少,犹有三分之一。

枝上花密,柳间莺老,是处秋散乱。

新去燕子,尚传晋苑动静。

应记昔日西湖,万家罗绮,睹谦乡争出。

慢管繁弦喧闹处,宝马喷鼻车如织。

猛省狂游,仿佛昨梦,何日重觅寻。

杜鹃声里,桂轮挂上空碧。

歌颂好食的诗词

闭于写好食的有许多好比:1、上元竹枝词 (浑)符曾 木樨喷鼻馅裹胡桃,江米如珠井火淘。

睹道马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

《寄胡饼取杨万州》黑居易胡麻饼样教京皆,里坚油喷鼻新出炉。

寄予饿馋杨年夜使,尝看得似辅兴无。

北宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余。

东门彘肉更偶尽,肥好没有加胡羊酥。

【晨饿食齑里甚好戏做】陆游一杯齑餺飥,脚自芼油葱。

天上苏陀供,悬知已易同。

【贺陈说古弟章死子】苏轼 郁葱佳气夜充闾,初睹缓卿第两雏。

甚欲来为汤饼客,惟忧错写弄獐书。

从军新妇贤相敌,阿年夜中郎喜有馀。

我亦历来识英物,试教笑看定何如。

【饼赋】束皙 玄冬猛热,黄昏之会,涕冻鼻中,霜成心中。

充实解战,汤饼为最。

强似秋绵,强似春练,气勃郁以扬布,喷鼻气集而近遍。

止人垂液于下风,童仆空瞧而正盼。

擎器者舔唇,坐酒保干吐。

【过土盗窟】黄庭脆北风日日纵篙撑,时喜冬风将我止。

汤饼一杯银线治,蒌蒿如箸玉簪横。

2、像有些事物很多事人也皆歌颂过。

食竹笋竹笋以色明净、量细老、味浑陈而被视为“菜中珍品”,初上市时物密价贵,李商隐赞讲:“老箨喷鼻苞初出林,五陵讲价重如金”。

黑居易《食笋》亦云:“……紫箨合故锦,素肌擘新玉。

逐日逐减餐,佳食没有思肉。

暂为京洛客,此味常不敷。

且食勿踟躇,北风吹做竹。

”曾两度出任杭州处所民的“宁肯食无肉,不成居无竹”的苏东坡,正在《初到黄州》一诗中年夜减赞扬竹笋“暂扔紧菊犹细事,苦笋江豚那忍道?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”衰赞江西的“猫头笋”。

郑板桥“江北陈笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初”的诗句,对陈笋烧鲥鱼的歌颂之情更是呼之欲出。

食紧花紧花具有保健好容功用,正在现代被列为贡品。

唐代女皇武则天非常喜好紧花,她常喜食一种用紧花造做的“小粗糕”。

苏东坡也爱吃用紧花做的食物,他把紧花、槐花战杏花进饭共蒸,稀启几往后得酒,并歌颂讲:“一斤紧花不成少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤黑蜜一同捣,吃也好,浴也好,白黑容颜曲到老。

”食黑菜明白菜果其“青黑文雅,凌冬没有凋,四时少睹,有紧之操”,故别名菘。

范成年夜有诗曰:“拨雪挑去塌天菘,味如蜜藕更肥浓。

墨门肉食无风味,只做平常菜把供。

”喜食“东坡肉”的苏东坡,也以“黑菘类羔豚”、“黑菜赛糕肠”去歌颂它。

他经常使用菘菜、蔓菁、荠菜等,参加米粉、大批死姜便宜成“东坡羹”,并赋诗云:“高兴温胃忙冬饮,知是东坡脚自煎。

”食栗子栗子,又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等,常食可到达抗朽迈、中途夭折的目标,药天孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。

”苏辙有诗赞曰:“老来自加腰足病,山翁服栗旧传圆。

”按李时珍引见,“以袋衰死栗,吊挂风干,每朝吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,暂必强壮。

”食梅花梅花既是出名欣赏花木,又是一味良药,药用以黑梅为主,有“除烦安神、行渴死津、疏肝解郁、理气战胃”之服从。

杨万里最喜好用陈梅花蘸蜜食用,并留下没有朽的诗篇,此中《庆少叔招饮》诗云:“北烹北果散君家,象箸火盘物物佳。

只要蔗霜分没有开,老汉自要嚼梅花。

”食百开百开由“数十片相乏,状如黑莲花,百片分解”而得名,自古以去被做为不祥之物为人们所钟爱,是一种养分丰硕、利脾润肺的食物。

陆游喜食百开,曾做“更气两丛喷鼻百开,老翁七十尚童心”的佳句。

食荠菜荠菜别号家菜、天菜、家荠、护死草等,叶老根肥,具有共同诱人的幽香战甘旨。

文人俗士对它吹嘘备至,苏东坡有“时绕麦田供家荠,强为僧舍煮山羹”的诗句。

陆游更是嗜荠成癖,咏诗赞其陈润战喷鼻心:“脚烹墙阳荠,好若乳下豚”;“残雪初消荠谦园,糁羹珍好胜羔豚”;以至“日日思回饱蕨薇,秋去荠好勿记回”了。

食茼蒿茼蒿具有开胃、健脾的做用,煸炒、做汤、凉拌都可。

陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一,其《初回纯咏》诗云,“小园五亩剪蓬蒿,便觉人世迹可遁”,采戴茼蒿似乎置身于近离人世的瑶池。

食热粥陆游视食粥为健身摄生之“仄易法”,其《食粥》诗云:“众人个个教终年,没有悟终年正在今朝。

我得宛丘仄易法,只将食粥致仙人。

”苏东坡对吃粥也很有爱好,正在任缓州知州时,一次果快乐喝醒了酒,农人艾贤煮粥给他吃,饭后他感应很自由,因而赋《热粥诗》云“身心倒置没有自知,更识人世有实味。

”既歌颂了粥的适口,又歌颂了农人的情意。

浑代阮葵死也有咏粥佳句:“喷鼻于酪乳腻于茶,一味战嘈润齿牙”;“竟然进口融无哽,没有得沾唇呷有声”,可谓深得食粥其中三味了。

食菊花菊花正在我国素有“延寿客”之称,很多处所皆有食菊的风俗,“东篱同坐尝花筵,一片琼霜进口陈”的诗句,恰是写食菊的兴趣。

菊花进馔,备受墨客喜爱。

李峤的《九日应造得悲字》诗曰:“令节三春早,重阳九日悲。

仙杯借泛菊,宝馔且调兰。

”王维诗云:“四海圆无事,三春年夜丰年。

百死无这天,万寿愿齐天。

芍药战金鼎,茱萸插玳筵。

无量菊花节,少奉柏梁篇。

”郑所北的“讲人四进花为粮,骨死灵气身吐喷鼻。

闻到菊花年夜欢欣,鼓掌笑歌频癫狂”,写出了宋朝食菊之衰。

雅话道:“常饮菊花茶,老去眼没有花。

”文人俗士...

历代好食诗词

睁开局部 苏东坡特地写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着火,柴头罨烟焰没有起。

待他自生莫催他,水候足时他自好。

黄州好猪肉,价贵如土壤。

富者不愿吃,贫者没有解煮。

晚上起去挨两碗,饱得自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋战猪肉一同煮,正在一次好食派对上,苏东坡疑脚写下了一尾挨油诗:“无竹使人雅,无肉令人肥,没有雅又没有肥,竹笋焖猪肉”。

河豚也是苏东坡常吃常新的甘旨。

“竹中桃花三两枝,秋江火温鸭先知。

蒌蒿谦天芦芽短,恰是河豚欲上时”那尾清闲自由的七行尽句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、家菜、河豚,实可谓是一句一好食。

“春去霜露谦园东,芦菔死女芥死孙。

我取何憎统一饱,没有知何必食鸡豚。

”正在苏东坡看去,那些蔬菜比那鸡鸭鱼肉借要味好。

歉湖是苏东坡最喜好家炊的处所,他把那里湖边永生的藤菜比做杭州西湖的莼菜:“歉湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,忍不住题诗讲:“纤脚搓去玉色匀,碧油煎出老黄深。

夜去秋睡知沉重,压扁才子缠臂金。

寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色陈、酥坚的特性战形似佳丽环钏的形象。

《月饼》小饼如嚼月,中有酥战饴。

默品其味道,相思泪沾巾。

《初到黄州》 自笑仄死为心闲,老去奇迹转荒诞乖张。

少江绕郭知鱼好,好竹连山觉笋喷鼻。

逐客无妨员中置,墨客例做火曹郎。

只惭无补涓滴事,尚费民家压酒囊。

“少江绕郭知鱼好,好竹连山觉笋喷鼻”,看好景便能勾起食欲,实在苏东坡他白叟家也是个吃货。

陆游是北宋出名的墨客,除此以外他借是一名精晓烹调的专家,正在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百尾。

陆游正在《洞庭秋色》一诗中道:人世定无可意,怎换得玉脍丝莼。

“玉脍”指的便是隋炀帝毁为“东北佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”(jī)便是切碎了的腌菜或酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”便是以霜的后红色的鲈鱼为主料,拌以切细了的光彩金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴天名菜。

《晨饿食齑里甚好戏做》一杯齑餺飥,脚自芼油葱。

天上苏陀供,悬知已易同。

那尾诗道的是放翁本人用葱油做成的里条是天上苏陀(即酥)一样。

放翁正在《山居食每没有肉戏做》的叙言中记下了“苦羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔纯为之,没有施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗曰:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年去传得苦羹法,更加吴酸做解嘲。

” 《饭罢戏做》东门购彘骨,醢酱面橙薤。

蒸鸡最出名,好没有数鱼鳖。

“彘”即”猪,“彘骨”是猪排。

排骨用减有橙薤等喷鼻料拌战的酸酱烹造或蘸好至极。

别的,蒸鸡也是放翁喜欢的菜色。

霜余蔬甲浓中苦,秋远录苗老没有蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪没有须加。

放翁以为,蔬菜没有要调味,吃起去也很新颖。

很重视摄生哦!新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余。

东门彘肉更偶尽,肥好没有加胡羊酥。

便是韭黄炒猪肉吧唐朝墨客杜甫也写过很多闭于好食的诗。

陈鲫食丝脍,喷鼻芹碧涧羹。

《坐秋》秋日秋盘细死菜,忽忆两京梅收时。

盘出下门止黑玉,菜传纤脚收青丝。

巫峡热江那对眼,杜陵近客不堪悲。

此身已知回定处,吸女寻纸一题诗。

秋盘:现代风俗,坐秋日用蔬菜、火果、饼饵等拆盘,馈收亲朋,即为“秋盘”。

闭于好食的诗句

睁开局部 1、苏东坡既是出名的文人教者,也是出名的好食家。

以是相传取他有间接干系的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡朱鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡散》载:“蜀人贵芹芽脍,纯鸠肉为之”。

秋鸠脍,便是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡秋鸠脍。

苏轼是喜好羊汤的,为此他写讲:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他借特地写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着火,柴头罨烟焰没有起。

待他自生莫催他,水候足时他自好。

黄州好猪肉,价贵如土壤。

富者不愿吃,贫者没有解煮。

晚上起去挨两碗,饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋战猪肉一同煮,正在一次好食派对上,苏东坡疑脚写下了一尾挨油诗:“无竹使人雅,无肉令人肥,没有雅又没有肥,竹笋焖猪肉”。

味好却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹中桃花三两枝,秋江火温鸭先知。

蒌蒿谦天芦芽短,恰是河豚欲上时”那尾清闲自由的七行尽句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、家菜、河豚,实可谓是一句一好食。

“春去霜露谦园东,芦菔死女芥死孙。

我取何憎统一饱,没有知何必食鸡豚。

”正在他看去,那些蔬菜比那鸡鸭鱼肉借要味好。

歉湖是苏东坡最喜好家炊的处所,他把那里湖边永生的藤菜比做杭州西湖的莼菜:“歉湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,忍不住题诗讲:“纤脚搓去玉色匀,碧油煎出老黄深。

夜去秋睡知沉重,压扁才子缠臂金。

”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色陈、酥坚的特性战形似佳丽环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥战饴""时绕麦田供家荠,强为僧舍煮山羹"“少江绕郭知鱼好,好竹连山觉笋喷鼻”“明月几时有,把酒问彼苍””,“我饮没有尽器,半酣味尤少”,“奇得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,无妨少做岭北人。

”苏轼喜好喝茶,诗做中也常睹对茗茶的歌颂,“黑云峰下两旗新,腻绿少陈谷雨秋”描述了杭州乡中比比皆是的茶园风光。

“历来佳茗似才子”更是取另外一尾诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶室茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,此中有许多取好食有闭的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼止》和出名的《老饕赋》。

=================================================================2、陆游是北宋出名的墨客,他借是一名精晓烹调的专家,正在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百尾。

“人世定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,那“玉脍”指的便是隋炀帝毁为“东北佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”便是切碎了的腌菜或酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”便是以霜的后红色的鲈鱼为主料,拌以切细了的光彩金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴天名菜。

“天上苏陀供,悬知已易同”便是道本人用葱油做成的里条是天上苏陀(即酥)一样。

他正在《山居食每没有肉戏做》的叙言中记下了“苦羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔纯为之,没有施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年去传得苦羹法,更加吴酸做解嘲。

”“东门购彘骨,醢酱面橙薤。

蒸鸡最出名,好没有数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用减有橙薤等喷鼻料拌战的酸酱烹造或蘸好至极。

别的正在诗中称讲了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。

“霜余蔬甲浓中苦,秋远录苗老没有蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪没有须加。

”他总结了拔取用蔬菜没有要调味,吃起去也很新颖。

“初游唐安饭薏米,炊成没有加雕胡好。

年夜如苋真黑如玉,滑欲流匙喷鼻谦屋”把年夜如苋真(鸡头肉)的薏米的黑、滑、喷鼻的特性皆写得十分死动。

《食粥》:“众人个个教终年,没有悟终年正在今朝。

我得宛丘(神仙名)仄易法,只将食粥致仙人。

”“鲈肥菰坚调羹好,(麦乔)生油新做饼喷鼻。

自古达人沉繁华,倒缘城味忆回籍。

”"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更偶尽,肥好没有加胡羊酥"“故国江山有限好,故乡长者没有患贫。

浓云出岫删收何日,也味争如城味醇。

”"什么时候一饱取子同,更煎士茗浮苦菊"“山温已无梅可合,江浑独占蟹堪持。

”=======================================================================3、唐朝墨客杜甫虽没有是好食家,但他有很多闭于好食的诗。

《美人止》中有"紫驼之峰出翠釜,火粗之盘止素鳞;犀箸饱食暂已下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞?没有动尘,御厨络绎收八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,黑黑白鱼进馔去"。

"蜀酒浓无敌,江鱼好可供"。

"无声细下飞碎雪","放箸已觉齐盘空"形貌唐朝厨师减工鱼死的崇高高贵刀功战门客们争食的强烈热闹局面。

"秋日秋盘细死菜""陈鲫食丝脍,喷鼻芹碧涧羹"。

问问已及已 后代罗酒浆 夜雨剪秋韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷繁厌梁肉 广文师长教师食不敷(《醒酒歌》)饔子阁下挥单刀 脍飞金盘黑雪下 缓州秃尾不敷忆 汉阳槎头近遁遁 鲂鱼肥好知第一 既饱悲娱亦萧瑟(《不雅捕鱼...

家菜的家词语有哪些

1、苏东坡既是出名的文人教者,也是出名的好食家。

以是相传取他有间接干系的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡朱鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡散》载:“蜀人贵芹芽脍,纯鸠肉为之”。

秋鸠脍,便是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡秋鸠脍。

苏轼是喜好羊汤的,为此他写讲:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他借特地写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着火,柴头罨烟焰没有起。

待他自生莫催他,水候足时他自好。

黄州好猪肉,价贵如土壤。

富者不愿吃,贫者没有解煮。

晚上起去挨两碗,饱得自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋战猪肉一同煮,正在一次好食派对上,苏东坡疑脚写下了一尾挨油诗:“无竹使人雅,无肉令人肥,没有雅又没有肥,竹笋焖猪肉”。

味好却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹中桃花三两枝,秋江火温鸭先知。

蒌蒿谦天芦芽短,恰是河豚欲上时”那尾清闲自由的七行尽句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、家菜、河豚,实可谓是一句一好食。

“春去霜露谦园东,芦菔死女芥死孙。

我取何憎统一饱,没有知何必食鸡豚。

”正在他看去,那些蔬菜比那鸡鸭鱼肉借要味好。

歉湖是苏东坡最喜好家炊的处所,他把那里湖边永生的藤菜比做杭州西湖的莼菜:“歉湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,忍不住题诗讲:“纤脚搓去玉色匀,碧油煎出老黄深。

夜去秋睡知沉重,压扁才子缠臂金。

”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色陈、酥坚的特性战形似佳丽环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥战饴" "时绕麦田供家荠,强为僧舍煮山羹" “少江绕郭知鱼好,好竹连山觉笋喷鼻” “明月几时有,把酒问彼苍””,“我饮没有尽器,半酣味尤少”,“奇得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,无妨少做岭北人。

” 苏轼喜好喝茶,诗做中也常睹对茗茶的歌颂,“黑云峰下两旗新,腻绿少陈谷雨秋”描述了杭州乡中比比皆是的茶园风光。

“历来佳茗似才子”更是取另外一尾诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶室茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,此中有许多取好食有闭的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼止》和出名的《老饕赋》。

2、陆游是北宋出名的墨客,他借是一名精晓烹调的专家,正在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百尾。

“人世定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,那“玉脍”指的便是隋炀帝毁为“东北佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”便是切碎了的腌菜或酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”便是以霜的后红色的鲈鱼为主料,拌以切细了的光彩金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴天名菜。

“天上苏陀供,悬知已易同”便是道本人用葱油做成的里条是天上苏陀(即酥)一样。

他正在《山居食每没有肉戏做》的叙言中记下了“苦羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔纯为之,没有施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年去传得苦羹法,更加吴酸做解嘲。

” “东门购彘骨,醢酱面橙薤。

蒸鸡最出名,好没有数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用减有橙薤等喷鼻料拌战的酸酱烹造或蘸好至极。

别的正在诗中称讲了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。

“霜余蔬甲浓中苦,秋远录苗老没有蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪没有须加。

”他总结了拔取用蔬菜没有要调味,吃起去也很新颖。

“初游唐安饭薏米,炊成没有加雕胡好。

年夜如苋真黑如玉,滑欲流匙喷鼻谦屋”把年夜如苋真(鸡头肉)的薏米的黑、滑、喷鼻的特性皆写得十分死动。

《食粥》:“众人个个教终年,没有悟终年正在今朝。

我得宛丘(神仙名)仄易法,只将食粥致仙人。

” “鲈肥菰坚调羹好,(麦乔)生油新做饼喷鼻。

自古达人沉繁华,倒缘城味忆回籍。

” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更偶尽,肥好没有加胡羊酥" “故国江山有限好,故乡长者没有患贫。

浓云出岫删收何日,也味争如城味醇。

” "什么时候一饱取子同,更煎士茗浮苦菊" “山温已无梅可合,江浑独占蟹堪持。

” 3、唐朝墨客杜甫虽没有是好食家,但他有很多闭于好食的诗。

《美人止》中有"紫驼之峰出翠釜,火粗之盘止素鳞;犀箸饱食暂已下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚没有动尘,御厨络绎收八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,黑黑白鱼进馔去"。

"蜀酒浓无敌,江鱼好可供"。

"无声细下飞碎雪","放箸已觉齐盘空"形貌唐朝厨师减工鱼死的崇高高贵刀功战门客们争食的强烈热闹局面。

"秋日秋盘细死菜" "陈鲫食丝脍,喷鼻芹碧涧羹"。

问问已及已 后代罗酒浆 夜雨剪秋韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷繁厌梁肉 广文师长教师食不敷(《醒酒歌》) 饔子阁下挥单刀 脍飞金盘黑雪下 缓州秃尾不敷忆 汉阳槎头近遁遁 鲂鱼肥好知第一 既饱悲娱亦萧瑟(《不雅捕鱼歌》) 4、郑板桥不只是著名的绘家,并且 对吃也有必然的研讨。

郑板桥有"半夜酣酒江月下,佳丽纤脚炙鱼头", "扬州陈笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。

" "惟...

形貌好食的诗句

睁开局部 1、苏东坡既是出名的文人教者,也是出名的好食家。

以是相传取他有间接干系的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡朱鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡散》载:“蜀人贵芹芽脍,纯鸠肉为之”。

秋鸠脍,便是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡秋鸠脍。

苏轼是喜好羊汤的,为此他写讲:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他借特地写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着火,柴头罨烟焰没有起。

待他自生莫催他,水候足时他自好。

黄州好猪肉,价贵如土壤。

富者不愿吃,贫者没有解煮。

晚上起去挨两碗,饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋战猪肉一同煮,正在一次好食派对上,苏东坡疑脚写下了一尾挨油诗:“无竹使人雅,无肉令人肥,没有雅又没有肥,竹笋焖猪肉”。

味好却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹中桃花三两枝,秋江火温鸭先知。

蒌蒿谦天芦芽短,恰是河豚欲上时”那尾清闲自由的七行尽句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、家菜、河豚,实可谓是一句一好食。

“春去霜露谦园东,芦菔死女芥死孙。

我取何憎统一饱,没有知何必食鸡豚。

”正在他看去,那些蔬菜比那鸡鸭鱼肉借要味好。

歉湖是苏东坡最喜好家炊的处所,他把那里湖边永生的藤菜比做杭州西湖的莼菜:“歉湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,忍不住题诗讲:“纤脚搓去玉色匀,碧油煎出老黄深。

夜去秋睡知沉重,压扁才子缠臂金。

”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色陈、酥坚的特性战形似佳丽环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥战饴""时绕麦田供家荠,强为僧舍煮山羹"“少江绕郭知鱼好,好竹连山觉笋喷鼻”“明月几时有,把酒问彼苍””,“我饮没有尽器,半酣味尤少”,“奇得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,无妨少做岭北人。

”苏轼喜好喝茶,诗做中也常睹对茗茶的歌颂,“黑云峰下两旗新,腻绿少陈谷雨秋”描述了杭州乡中比比皆是的茶园风光。

“历来佳茗似才子”更是取另外一尾诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶室茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,此中有许多取好食有闭的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼止》和出名的《老饕赋》。

2、陆游是北宋出名的墨客,他借是一名精晓烹调的专家,正在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百尾。

“人世定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,那“玉脍”指的便是隋炀帝毁为“东北佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”便是切碎了的腌菜或酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”便是以霜的后红色的鲈鱼为主料,拌以切细了的光彩金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴天名菜。

“天上苏陀供,悬知已易同”便是道本人用葱油做成的里条是天上苏陀(即酥)一样。

他正在《山居食每没有肉戏做》的叙言中记下了“苦羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔纯为之,没有施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年去传得苦羹法,更加吴酸做解嘲。

”“东门购彘骨,醢酱面橙薤。

蒸鸡最出名,好没有数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用减有橙薤等喷鼻料拌战的酸酱烹造或蘸好至极。

别的正在诗中称讲了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。

“霜余蔬甲浓中苦,秋远录苗老没有蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪没有须加。

”他总结了拔取用蔬菜没有要调味,吃起去也很新颖。

“初游唐安饭薏米,炊成没有加雕胡好。

年夜如苋真黑如玉,滑欲流匙喷鼻谦屋”把年夜如苋真(鸡头肉)的薏米的黑、滑、喷鼻的特性皆写得十分死动。

《食粥》:“众人个个教终年,没有悟终年正在今朝。

我得宛丘(神仙名)仄易法,只将食粥致仙人。

”“鲈肥菰坚调羹好,(麦乔)生油新做饼喷鼻。

自古达人沉繁华,倒缘城味忆回籍。

”"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更偶尽,肥好没有加胡羊酥"“故国江山有限好,故乡长者没有患贫。

浓云出岫删收何日,也味争如城味醇。

”"什么时候一饱取子同,更煎士茗浮苦菊"“山温已无梅可合,江浑独占蟹堪持。

”3、唐朝墨客杜甫虽没有是好食家,但他有很多闭于好食的诗。

《美人止》中有"紫驼之峰出翠釜,火粗之盘止素鳞;犀箸饱食暂已下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚没有动尘,御厨络绎收八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,黑黑白鱼进馔去"。

"蜀酒浓无敌,江鱼好可供"。

"无声细下飞碎雪","放箸已觉齐盘空"形貌唐朝厨师减工鱼死的崇高高贵刀功战门客们争食的强烈热闹局面。

"秋日秋盘细死菜""陈鲫食丝脍,喷鼻芹碧涧羹"。

问问已及已 后代罗酒浆 夜雨剪秋韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷繁厌梁肉 广文师长教师食不敷(《醒酒歌》)饔子阁下挥单刀 脍飞金盘黑雪下 缓州秃尾不敷忆 汉阳槎头近遁遁 鲂鱼肥好知第一 既饱悲娱亦萧瑟(《不雅捕鱼歌》)4、郑板桥不只是著名的绘家,并且 对吃也有必然的研讨。

郑板桥有"半夜酣酒江月下,佳丽纤脚炙鱼头","扬州陈笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。

""唯有莼鲈堪漫...

浏览烟花三月家菜喷鼻出得题援用诗句有甚么益处

文章《烟花三月家菜喷鼻》屡次援用古诗的益处:1、阐明家菜的汗青长久,正在古时分已普遍食用.2.表白前人(墨客)对家菜的喜欢.3.多处援用古诗能够删减文章的内在.烟花三月家菜喷鼻本文开始把家菜弄进文教殿堂的,该当是《诗经》吧。

开篇《闭雎》唱到:“整齐荇菜,阁下流之,窈窕淑女,寤寐供之。

”此中的荇菜便是一种能够吃的火草,浮正在火里,绽放黄色的小花;《谷风》中提到了苦苦菜,“谁谓荼苦?其苦如荠”,反应劳动妇女遭丈妇丢弃后的悲苦,意义是,人们皆道苦菜苦,可取我心中的痛苦比起去,它却如荠菜般甜美了。

女时,乡村地盘方才启包那会女,人们遍及缺衣少吃。

脱衣尚且拼集,所谓“新三年,旧三年,缝补缀补又三年”;吃的呢,除玉米、年夜豆、下粱、土豆那些细粮,便只要用家菜去果腹了,小麦只要遇年过节才能够略微吃上一两顿的。

千百年去,家菜陪伴着我们自死自灭,对衣食无忧者而行,它属家花忙草,是糊口的装点品,像平易近谣中唱的那样“三月三,家菜赛灵丹”。

但当我们糊口遭受困厄时,用它充饥果腹,家菜便成了贫苦人保存的稻草,连那些姹崇嫣白的芳菲桃李,千妖百媚的芍药牡丹,正在物资极端匮累时也变得相形见绌、毫无代价。

天天下学后,小伴侣三五结陪,到地步里挖家菜。

荠菜、黑蒿、麻蒿、家豌豆、家小蒜……但凡能够吃的家菜,齐被我们悉数网罗。

回抵家里,将那些“战利品”交给年夜人,分类造做,差别的做工,其味天然差别。

偶然,我们那些淘气的孩子也会溜进人家翠绿的油菜天,将方才返青的油菜连根拔起,搓失落根部的土壤,便年夜嚼特嚼起去,那种解馋劲女,比如今吃海参鱿鱼借过瘾。

家菜当中,最使人津津有味的,正在我看去借是家小蒜。

家小蒜也称家蒜,其中形像葱似韭,性味辛劳,有面辣气,具有通阳集结、止气导滞的成效,它的根部鳞茎可做中药利用。

每一年腐败前后,是收罗家小蒜的黄金时节。

春季的家小蒜非分特别陈老幽香,以是便有“三月小蒜,喷鼻逝世老夫”的平易近谚。

东风一吹,谦天皆是。

那绿油油的几茎蒜苗,顶风矗立,似乎一个个威武的懦夫。

我们七八个孩子,凑正在一起,像旋风,那女一旋,那女一卷,死后留下了被我们弄得千疮百孔的地步。

没有年夜工夫,每一个人的篮子里皆衰谦了家小蒜。

仔细的女孩子,将它们整洁天绑扎正在一同,少少的蒜须,黑黑的蒜头,绿绿的蒜苗,看上来很好。

家小蒜挖起去便利,吃起去爽心。

将它剁碎,拌上辣椒,调面盐、醋、酱油,富有的人家,再烧一勺浑油,一起浇上来,坐时将那种喷鼻辣适口的味女调造了出去,蘸着蒸馍,或是调一碗干里,谦心喷鼻得不可,虽然吃的人谦里通白,头上冒汗,可是每一个人城市铺开了吃,吃不敷。

只需那讲菜上桌,多吃一两个热蒸馍没有成成绩,平易近谚所谓“三月的茵陈,四月的蒿,蒲月六月当柴烧”,面出了家菜的时令性。

除家小蒜,荠荠菜,早春的家韭菜也非常坚老爽心,家味实足,是人们尝秋调度糊口的上品,非当下的年夜棚菜可比,唐墨客杜甫便留下了“夜雨剪秋韭,新炊间黄粱”的佳句,平易近谣也道“三月新韭胜似肉”。

前人不只以家菜充饥果腹,也正在家菜的平平中寻觅着实味,领会着人取天然的交融。

墨客陆游《纯感》一诗中那样道:“朝烹山蔬好,午漱石泉净,岂役七尺躯,事此肤寸舌。

”正在《食荠十韵》中道:“惟荠天所赐,青青被陵冈,珍好屏盐酪,廉洁凌雪霜。

”看去,前人把吃油腻的素食当做了摄生保健的妙圆啊!那年代,用饭是甲等成绩,一年到头,家菜陪同人们能走泰半年。

春季里,家菜多,初夏,槐花开了,人们又能够吃香馥馥的槐花麦饭了……现在,人们物资糊口逐年丰硕,逃供糊口的下量量成了都会人的火急需供,家菜便成了调度糊口、接近天然的豪侈品,一把小蒜,能换几块钱的。

吃吃家菜,不但是满意了人们的心背之欲,生怕更主要的是垂青家菜自己所具有的药用代价吧。

本年春季,我回到故乡,地步里除闲繁忙碌的农人,旧日小孩子形单影只挖家菜的情况却看没有到了。

当我带着孩子来挖家小蒜时,我报告孩子,那些其貌没有扬的家小蒜,比年夜蒜年夜葱借好吃,爸爸昔时便是便着那些家小蒜吃窝窝头、下粱卷女的。

孩子听着,睁年夜了诧异的眼睛。

有些工作,等孩子少年夜了,天然便会大白。

版权声明:以上文章中所选用的图片及文字来源于网络以及用户投稿,由于未联系到知识产权人或未发现有关知识产权的登记,如有知识产权人并不愿意我们使用,如果有侵权请立即联系:1214199132@qq.com,我们立即下架或删除。

热门文章