关于云南美食的诗词

文学网 时间:2020-11-11 17:25:21

关于美食的诗句

一、苏东坡既是闻名的文人学者,也是闻名的美食家。

以是相传与他有直接瓜葛的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如土壤。

富者不愿吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱患上自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋以及猪肉一块儿煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹使人俗,无肉令人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时”这首逍遥从容的七言绝句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真堪称是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎统一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他眼里,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊之处,他把这里湖边永生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,不禁患上题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色鲜、酥脆的特色以及形似丽人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥以及饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶患上酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,无妨长作岭南人。

” 苏轼快乐喜爱喝茶,诗作中也常见对茗茶的嘉赞,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景致。

“历来佳茗似佳人”更是与另外一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成为了茶社茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,此中有不少与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》和闻名的《老饕赋》。

二、陆游是南宋闻名的诗人,他仍是一名精晓烹调的专家,在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百首。

“人世定无可意,怎换患上玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或者酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”就因此霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”便是说本身用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)同样。

他在《山居食每一不肉戏作》的叙言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传患上甜羹法,更为吴酸作解嘲。

” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌以及的酸酱烹制或者蘸美至极。

别的在诗中歌颂了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了拔取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

年夜如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把年夜如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特色都写患上很是生动。

《食粥》:“众人个个学终年,不悟终年在今朝。

我患上宛丘(神仙名)夷易法,只将食粥致仙人。

” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻繁华,倒缘乡味忆旋里。

” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" 三、唐朝诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《美人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸饱食久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉通盘空"描述唐朝厨师加工鱼生的崇高高贵刀功以及门客们争食的强烈热闹排场。

"春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已经 后代罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷繁厌梁肉 广文师长教师食不足(《醉酒歌》) 饔子摆布挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢腾亦萧瑟(《观捕鱼歌》) 四、郑板桥不仅是着名的画家,并且 对吃也有必定的研究。

郑板桥有"夜半酣酒江月下,丽人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。

" "唯有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回" "家家户户剥春笋" "白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶" 其它人也有许多,如: 张志以及的《渔歌子》中不就有"西塞山前...

描述美食的诗句

一、苏东坡既是闻名的文人学者,也是闻名的美食家。

以是相传与他有直接瓜葛的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如土壤。

富者不愿吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱患上自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋以及猪肉一块儿煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹使人俗,无肉令人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时”这首逍遥从容的七言绝句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真堪称是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎统一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他眼里,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊之处,他把这里湖边永生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,不禁患上题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色鲜、酥脆的特色以及形似丽人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥以及饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶患上酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,无妨长作岭南人。

” 苏轼快乐喜爱喝茶,诗作中也常见对茗茶的嘉赞,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景致。

“历来佳茗似佳人”更是与另外一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成为了茶社茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,此中有不少与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》和闻名的《老饕赋》。

二、陆游是南宋闻名的诗人,他仍是一名精晓烹调的专家,在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百首。

“人世定无可意,怎换患上玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或者酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”就因此霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”便是说本身用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)同样。

他在《山居食每一不肉戏作》的叙言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传患上甜羹法,更为吴酸作解嘲。

” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌以及的酸酱烹制或者蘸美至极。

别的在诗中歌颂了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了拔取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

年夜如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把年夜如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特色都写患上很是生动。

《食粥》:“众人个个学终年,不悟终年在今朝。

我患上宛丘(神仙名)夷易法,只将食粥致仙人。

” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻繁华,倒缘乡味忆旋里。

”"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “故国江山无穷好,家乡长者不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

”"什么时候一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已经无梅可折,江清独占蟹堪持。

”三、唐朝诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《美人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸饱食久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉通盘空"描述唐朝厨师加工鱼生的崇高高贵刀功以及门客们争食的强烈热闹排场。

"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已经 后代罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷繁厌梁肉 广文师长教师食不足(《醉酒歌》) 饔子摆布挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢腾亦萧瑟(《观捕鱼歌》)四、郑板桥不仅是着名的画家,并且 对吃也有必定的研究。

郑板桥有"夜半酣酒江月下,丽人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。

""唯有莼鲈堪漫吃,...

写一篇关于云南美食的作文

我最喜好的特点小吃——云南“过桥米线” 话说患上好,平易近以食为天。

在中国这个注意饮食的国度,东南西北个个处所都能找到各具特点的美食。

固然,每一个地域的风韵分歧,人人也都各有所好,从宴会的正餐年夜菜,到陌头的风韵小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。

而在浩繁的甘旨好菜中,我却最喜好云南的“过桥米线”。

记患上第一次吃“过桥米线”是很偶尔的。

那是个礼拜天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午餐时间。

可巧颠末丰硕路,看到一家“云南过桥米线”店适值在新开张,推开店门,香馥馥的鸡汤味便扑鼻而来,尽管不是正常就餐时间,可是洁净宽阔的店堂里仍是有很多客人在品尝甘旨。

当服务员把热火朝天的一年夜碗飘着金黄鸡油的浓汤以及各类菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲马上就被打开了。

我火烧眉毛地依照服务员的引导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋和熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,末了再将银白的米线放入此中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。

此时,浓厚而扑鼻的鸡汤香味不竭刺激着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片以及红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、葱绿的葱段、菜秧和黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的甘旨小吃在本身的亲自介入下已经经完善地显现在了我的眼前。

我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香和鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,全国怎样另有这么甘旨的工具啊?我的确难以置信!我不绝地一口接一口地吃着喝着,末了要不是肚籽实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的工具是谁发现的?为何叫这个名字啊”妈妈笑着说:“这里可有个标致动听的传说呢!听说清代时期,云南蒙自县城外有一湖心小岛,有一个秀才为求恬静在小岛上苦读诗书,而他的每日三餐都要靠老婆过桥送来。

但是路途遥远,每一次饭菜送过来都变凉了。

做老婆的为此发急歉疚。

有一天,老婆做了丈夫最爱吃的鸡汤以及米线,为了利便携带,鸡汤以及煮熟的米线是分隔的,而在送去的途中,老婆由于过分劳顿而晕倒在小桥边。

比及秀才寻来并叫醒老婆时,他们惊异地发明装鸡汤的瓦罐仍是热的。

原来是鸡汤上一层厚厚的油阻拦了热量的损失。

今后老婆天天依法炮制,秀才吃上了热呼乎的饭菜,念书也加倍居心,终究考上了状元。

是以后人就把这类方式做出来的米线叫作‘过桥米线’,并是以衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。

因为其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特色,以是成为云南地域别具一格的传统风韵美食”。

听了妈妈的先容,我加倍对“过桥米线”这类云南的风韵美食情有独钟了!由于它不仅甘旨,还书写了爱的古迹!

有哪些描述美食的诗词

山暖已经无梅可折,江清独占蟹堪持。

日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人,蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

年夜如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻繁华,倒缘乡味忆旋里。

净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如土壤。

富者不愿吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱患上自家君莫管。

描述美食的诗句

一、苏东坡既是闻名的文人学者,也是闻名的美食家。

以是相传与他有直接瓜葛的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如土壤。

富者不愿吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱患上自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋以及猪肉一块儿煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹使人俗,无肉令人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时”这首逍遥从容的七言绝句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真堪称是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎统一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他眼里,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊之处,他把这里湖边永生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,不禁患上题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色鲜、酥脆的特色以及形似丽人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥以及饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶患上酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,无妨长作岭南人。

”苏轼快乐喜爱喝茶,诗作中也常见对茗茶的嘉赞,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景致。

“历来佳茗似佳人”更是与另外一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成为了茶社茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,此中有不少与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》和闻名的《老饕赋》。

二、陆游是南宋闻名的诗人,他仍是一名精晓烹调的专家,在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百首。

“人世定无可意,怎换患上玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或者酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”就因此霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”便是说本身用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)同样。

他在《山居食每一不肉戏作》的叙言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传患上甜羹法,更为吴酸作解嘲。

”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌以及的酸酱烹制或者蘸美至极。

别的在诗中歌颂了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了拔取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

年夜如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把年夜如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特色都写患上很是生动。

《食粥》:“众人个个学终年,不悟终年在今朝。

我患上宛丘(神仙名)夷易法,只将食粥致仙人。

”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻繁华,倒缘乡味忆旋里。

”"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“故国江山无穷好,家乡长者不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

”"什么时候一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已经无梅可折,江清独占蟹堪持。

”三、唐朝诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《美人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸饱食久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉通盘空"描述唐朝厨师加工鱼生的崇高高贵刀功以及门客们争食的强烈热闹排场。

"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已经 后代罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷繁厌梁肉 广文师长教师食不足(《醉酒歌》)饔子摆布挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢腾亦萧瑟(《观捕鱼歌》)四、郑板桥不仅是着名的画家,并且 对吃也有必定的研究。

郑板桥有"夜半酣酒江月下,丽人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。

""唯有莼鲈堪漫吃,下官...

描述云熏风景的诗词

四合五庭院、走马转阁楼; 说平易近居的 家泉水绕诗咏,户户垂扬入绘图; 说水网与五花石铺就的道路 春城初感 春城安步误为春,葱绿绵红气冷心。

云贵高原结露厚,潇洒脱洒雾中人。

拉市海观指云寺① 遥望玉龙雪生烟,身临拉市海成滩。

平淡悄然默默指云寺,也为善人渡善缘。

洱海印象 萦索苍山洱海云,清波入梦洗樱唇。

生成年夜理金花女,三塔篦梳玉丽人。

别苍山洱海 云水峰峦簇群松,年夜理老城雾露朦。

踏落苍山残色雪,饮穷洱海异俗风。

三塔镇邪三百里,一溪源美涧千丛。

亲身感觉春城旅,确觉滇中年夜分歧。

① 云南的游览景点:拉市海在玉龙山脚下,指云寺座落在拉市海南岸一、山里云 画堂春 春之鸥语 彩云无心送春归,只将天意常背。

留患上春暖护芳枝,到处花飞。

南国鸥盟既誓,北冥乡梦长随。

凭谁让我醉滇池,岁岁难回。

2旧道驿主 春茶 东风催我到版纳,三月茶树吐嫩黄; 朝披薄雾夕卧盏,峨嵋雪芽散清香.净几烹泉调古音,纤指搞壶冲玉汤; 青烟袅绕引北客,未卸冬霜把春尝.3海萍 清风把玩簸弄滇池月 仲春春城花似锦,轻风吹处琼枝曳;湖畔垂柳知春意,柳丝轻晃海鸥别。

西下残阳浓胜血,依窗西望思君切;君问归期可有期,清风把玩簸弄滇池月。

4玲珑 丛芳落日雨初晴,绿柳飘荡落絮轻。

紫燕剜?ń庥铮?淮??⒌??椤?5梅妆 年夜桥观鹤 渺渺轻纱柳入帘,寒滩浅碧草含烟;绿汀远近掩迤逦,仙子盈盈飘面前。

6 S君 初到那马 不为山青入其中,入山方晓翠荫浓;百年榕树遮天日,剩有青枫隐瓦红。

1.内吉村 疑到仙家碧凤山,桐花光辉入云端。

异乡莫问留春事,山路回环去亦难。

7卧看青山 欲荡木兰楫,来游碧玉溪.迷离香漫径,摇荡蝶扑衣.柔柳凭云憩,以及风任鸟依.相怜春色晚,坐待梦痕稀.8李年夜嘴 休将万事费精力,走入桃源懒问津。

时有风云兴年夜泽,几经晴雨著微尘。

三分逐鹿人世世,一笑拈花影外春。

欲遣忘川追太上,谁悲逝水复伤麟?9俗夫 丁亥迎春曲(3) 万般循有序,轮转又迎新。

花开新景象,心怀旧时人。

处世悠闲少,关身物事沉。

若知诗酒味,何惧月华频。

10 爱松 梅 傲雪风中立,孤然不落尘。

逢君红一点,顾恤女儿身。

11金筑子 梅 咏 披雪凌冰先著花,报春送暖到海角。

满园姊妹惊初醒,一带云山竞晚霞。

不为阿瞒止兵渴,岂陪以及靖作奴家。

谄眉傲骨人世事,不睬人世贬与夸。

12笑月柔 煦日和顺冻土开,荷锹移杏对窗栽。

未知花事今春样,凭仗东君细心裁。

13荒野老狼 东风不浇愁女恨,吹患上桃花万树开.英台应悔山伯事,年年花开人不来.14爱松 雪 皑皑落洒轻,荡荡寂无声。

瑞气腾氤紫,寒潮塑魄琼。

寻春空对影,踏雪半伤情。

簌簌堆愁怨,融熔化故城。

15黯然江郎 蝶恋花 元夕 天泻千银妆万树 树上华灯 灯下伊人舞 眉眼盈盈浅笑语 疑为身在蓬山住 且伴周公游月府 想那飞仙 也有相思苦 恶棍寒风偷梦去 茕茕只影清如故16俗夫 鹧鸪天---游春 暖日高天昼渐长。

物华满眼吐芳香。

千声鸟语春风醉,一路桃花碧水香。

诗景概,画风景。

引人春味我先尝。

情知身在露台境,可有胡麻留阮郎。

17蛮儿 五律----咏春(2) 淑气来无象,青春润有新。

甘雨一夕雨,燕语万家春。

柳坠疑亲地,花摇似唤人。

好朋佳侣至,泼墨搞诗文。

五律-----咏春 丽日挂云东,人世春意浓。

暖莺千井树,笑语一楼风。

染水烟光媚,润花雨露重。

漫将斯景概,整理绘图中18卧看青山 独坐高楼近翠微,不邀俗柳共芳菲. 诗心已经竟青山远,漫倚东风笑杏飞.19李年夜嘴 名山那边问奇踪,驿外茶花万树红。

晓日初开滇岭雪,边城遥隔楚台风。

两江云水兼天远,千里乡关与梦同。

旧道复逢使臣,春情独遣向南中。

20金筑子 西江月.昆明初雪 瑞雪借风飘舞,嫩寒预报新春。

昆明朝晨众欢娱:祝愿来光阴景。

远近蛇山银色,送迎滇海鸥群。

盘龙江上问佳人:昨夜曾经经梦醒?昆明初雪 可贵见飘雪,皆因四时春。

茶梅凭醉态,不睬落纷繁。

22卧看青山 遥望曲江岸,空折故乡梅.应知失意处,更有澹然怀.[二] 遥望曲江岸,空折故乡梅.应知失意处,更有澹然怀.[二] 独自朱颜一隅栽,天荒地老共情怀. 当初曾经是林家客,误向尘世闹处来.23笑月柔 雕台托宝瓷,独为插梅枝。

日日浇净水,香能驻几时?24劳夫 春 晓 [新韵] 新绿初着岸柳妆, 舞蝶翅引菜花黄。

凭栏把酒歌一曲, 燕语熙阳照暖窗。

25金筑子 江城子.昆明游 天高云淡彩云归,暖风吹,理芳菲。

南国春城,人踊看花回。

千里申明旅客至,欢声脆,笑声飞。

滇池沿岸尽朝晖,拜唐梅,赞琼枝。

再访山茶,鹦鹉穿翠微。

金马碧鸡花树里,朝天跃,对天啼。

26水生 小径幽幽柳放慵,晴窗远近露清容;一山春色三江绿,三月桃花一树红。

追月影,破星空,牡丹花下寄行迹;人世天上犹相似,把酒吹萧岁月中。

27淡墨痕 销尽春愁意更慵,依稀醉后见清容。

我当栏外作痴语,谁向风前葬落红。

归沉寂,坐忘空,东风应识旧游踪。

一辈子既是都勿见,何苦今宵见梦中?28苗汉 春雨 初入水池起碧漪, 顷成垂布接云泥.风来彩蝶方低舞, 叶漏黄莺已经不啼.街上潦深妨买酒, 田间泽满待开犁.湿花犹在逾娇艳, 惹患上多情目欲迷.

描述云熏风景的诗词

四合五庭院、走马转阁楼; 说平易近居的家泉水绕诗咏,户户垂扬入绘图; 说水网与五花石铺就的道路春城初感春城安步误为春,葱绿绵红气冷心。

云贵高原结露厚,潇洒脱洒雾中人。

拉市海观指云寺①遥望玉龙雪生烟,身临拉市海成滩。

平淡悄然默默指云寺,也为善人渡善缘。

洱海印象萦索苍山洱海云,清波入梦洗樱唇。

生成年夜理金花女,三塔篦梳玉丽人。

别苍山洱海云水峰峦簇群松,年夜理老城雾露朦。

踏落苍山残色雪,饮穷洱海异俗风。

三塔镇邪三百里,一溪源美涧千丛。

亲身感觉春城旅,确觉滇中年夜分歧。

① 云南的游览景点:拉市海在玉龙山脚下,指云寺座落在拉市海南岸一、山里云画堂春 春之鸥语彩云无心送春归,只将天意常背。

留患上春暖护芳枝,到处花飞。

南国鸥盟既誓,北冥乡梦长随。

凭谁让我醉滇池,岁岁难回。

2旧道驿主春茶东风催我到版纳,三月茶树吐嫩黄;朝披薄雾夕卧盏,峨嵋雪芽散清香.净几烹泉调古音,纤指搞壶冲玉汤;青烟袅绕引北客,未卸冬霜把春尝.3海萍清风把玩簸弄滇池月仲春春城花似锦,轻风吹处琼枝曳;湖畔垂柳知春意,柳丝轻晃海鸥别。

西下残阳浓胜血,依窗西望思君切;君问归期可有期,清风把玩簸弄滇池月。

4玲珑丛芳落日雨初晴,绿柳飘荡落絮轻。

紫燕剜?ń庥铮?淮??⒌??椤?5梅妆年夜桥观鹤渺渺轻纱柳入帘,寒滩浅碧草含烟;绿汀远近掩迤逦,仙子盈盈飘面前。

6 S君初到那马不为山青入其中,入山方晓翠荫浓;百年榕树遮天日,剩有青枫隐瓦红。

1.内吉村疑到仙家碧凤山,桐花光辉入云端。

异乡莫问留春事,山路回环去亦难。

7卧看青山欲荡木兰楫,来游碧玉溪.迷离香漫径,摇荡蝶扑衣.柔柳凭云憩,以及风任鸟依.相怜春色晚,坐待梦痕稀.8李年夜嘴休将万事费精力,走入桃源懒问津。

时有风云兴年夜泽,几经晴雨著微尘。

三分逐鹿人世世,一笑拈花影外春。

欲遣忘川追太上,谁悲逝水复伤麟?9俗夫丁亥迎春曲(3)万般循有序,轮转又迎新。

花开新景象,心怀旧时人。

处世悠闲少,关身物事沉。

若知诗酒味,何惧月华频。

10 爱松梅傲雪风中立,孤然不落尘。

逢君红一点,顾恤女儿身。

11金筑子梅 咏披雪凌冰先著花,报春送暖到海角。

满园姊妹惊初醒,一带云山竞晚霞。

不为阿瞒止兵渴,岂陪以及靖作奴家。

谄眉傲骨人世事,不睬人世贬与夸。

12笑月柔煦日和顺冻土开,荷锹移杏对窗栽。

未知花事今春样,凭仗东君细心裁。

13荒野老狼东风不浇愁女恨,吹患上桃花万树开.英台应悔山伯事,年年花开人不来.14爱松雪皑皑落洒轻,荡荡寂无声。

瑞气腾氤紫,寒潮塑魄琼。

寻春空对影,踏雪半伤情。

簌簌堆愁怨,融熔化故城。

15黯然江郎蝶恋花 元夕天泻千银妆万树树上华灯灯下伊人舞眉眼盈盈浅笑语疑为身在蓬山住且伴周公游月府想那飞仙也有相思苦恶棍寒风偷梦去茕茕只影清如故16俗夫鹧鸪天---游春暖日高天昼渐长。

物华满眼吐芳香。

千声鸟语春风醉,一路桃花碧水香。

诗景概,画风景。

引人春味我先尝。

情知身在露台境,可有胡麻留阮郎。

17蛮儿五律----咏春(2)淑气来无象,青春润有新。

甘雨一夕雨,燕语万家春。

柳坠疑亲地,花摇似唤人。

好朋佳侣至,泼墨搞诗文。

五律-----咏春丽日挂云东,人世春意浓。

暖莺千井树,笑语一楼风。

染水烟光媚,润花雨露重。

漫将斯景概,整理绘图中18卧看青山独坐高楼近翠微,不邀俗柳共芳菲.诗心已经竟青山远,漫倚东风笑杏飞.19李年夜嘴名山那边问奇踪,驿外茶花万树红。

晓日初开滇岭雪,边城遥隔楚台风。

两江云水兼天远,千里乡关与梦同。

旧道复逢使臣,春情独遣向南中。

20金筑子西江月.昆明初雪瑞雪借风飘舞,嫩寒预报新春。

昆明朝晨众欢娱:祝愿来光阴景。

远近蛇山银色,送迎滇海鸥群。

盘龙江上问佳人:昨夜曾经经梦醒?昆明初雪可贵见飘雪,皆因四时春。

茶梅凭醉态,不睬落纷繁。

22卧看青山遥望曲江岸,空折故乡梅.应知失意处,更有澹然怀.[二]遥望曲江岸,空折故乡梅.应知失意处,更有澹然怀.[二]独自朱颜一隅栽,天荒地老共情怀.当初曾经是林家客,误向尘世闹处来.23笑月柔雕台托宝瓷,独为插梅枝。

日日浇净水,香能驻几时?24劳夫春 晓 [新韵]新绿初着岸柳妆, 舞蝶翅引菜花黄。

凭栏把酒歌一曲, 燕语熙阳照暖窗。

25金筑子江城子.昆明游天高云淡彩云归,暖风吹,理芳菲。

南国春城,人踊看花回。

千里申明旅客至,欢声脆,笑声飞。

滇池沿岸尽朝晖,拜唐梅,赞琼枝。

再访山茶,鹦鹉穿翠微。

金马碧鸡花树里,朝天跃,对天啼。

26水生小径幽幽柳放慵,晴窗远近露清容;一山春色三江绿,三月桃花一树红。

追月影,破星空,牡丹花下寄行迹;人世天上犹相似,把酒吹萧岁月中。

27淡墨痕销尽春愁意更慵,依稀醉后见清容。

我当栏外作痴语,谁向风前葬落红。

归沉寂,坐忘空,东风应识旧游踪。

一辈子既是都勿见,何苦今宵见梦中?28苗汉春雨初入水池起碧漪, 顷成垂布接云泥.风来彩蝶方低舞, 叶漏黄莺已经不啼.街上潦深妨买酒, 田间泽满待开犁.湿花犹在逾娇艳, 惹患上多情目欲迷.

关于食品的诗词有哪些?

一、长安故交问我,道寻常、泥酒只仍然。

____辛弃疾《木兰花慢·滁州送范倅》二、几度思奉还把酒,拂云堆上祝明妃。

____杜牧《题木兰庙》三、锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。

____张籍《成都曲》四、豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。

____李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》五、春江花朝秋月夜,每每取酒还独倾。

____白居易《琵琶行 / 琵琶引》六、本日听君歌一曲,暂凭杯酒长精力。

____刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》七、松叶堪为酒,春来酿多少。

____张九龄《答陆澧》八、庭轩寂寞近清明,残花中酒,又是去年病。

____张先《青门引·春思》九、九日明代酒香,一年好景橙黄。

____张可久《满庭芳·客中九日》十、清愁诗酒少,寒食雨风多。

____张镃《寒食》十一、酹酒苍莽,倚歌平远,亭上玉虹腰冷。

____吴文英《十二郎·垂虹桥》十二、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

____陆游《临安春雨初霁》1三、何期本日酒,忽对故园花。

____文森《九日》1四、茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。

____张年夜烈《阮郎归·立夏》1五、本日暂同芳菊酒,明代应作断蓬飞。

____王之涣《九日送别》

关于云熏风景诗词

四合五庭院、走马转阁楼 说平易近居的 家泉水绕诗咏,户户垂扬入绘图 说水网与五花石铺就的道路 /春城初感春城安步误为春,葱绿绵红气冷心。

云贵高原结露厚,潇洒脱洒雾中人。

拉市海观指云寺①遥望玉龙雪生烟,身临拉市海成滩。

平淡悄然默默指云寺,也为善人渡善缘。

洱海印象萦索苍山洱海云,清波入梦洗樱唇。

生成年夜理金花女,三塔篦梳玉丽人。

别苍山洱海云水峰峦簇群松,年夜理老城雾露朦。

踏落苍山残色雪,饮穷洱海异俗风。

三塔镇邪三百里,一溪源美涧千丛。

亲身感觉春城旅,确觉滇中年夜分歧。

① 云南的游览景点:拉市海在玉龙山脚下,指云寺座落在拉市海南岸2007年古韵飘香“东风先到彩云南”诗词初选俗夫、水生、金筑子配合倡义:拟在2007年2月1日至3月30日,在《古韵飘香》倡议一同题诗词创作勾当。

题以阮元诗句“东风先到彩云南”为总题副题自拟,末了由我三位优选若干集中置顶三个月以供赏柝详细以下:1以春为引子,以滇为特色,以己之感觉,以物之触发,2量写患上有怪异的个性,诗中有我。

3诗以五绝、五律、七绝、七律四体;词以西江月、4萨蛮、临江仙、江城子四种为范畴。

不限韵。

可用新韵。

5颁发数目不限,优选每一人至多可每一体(种)各1、至少选一。

如下为金筑子初选,末了由俗夫、水生增删核定一、山里云画堂春 春之鸥语彩云无心送春归,只将天意常背。

留患上春暖护芳枝,到处花飞。

南国鸥盟既誓,北冥乡梦长随。

凭谁让我醉滇池,岁岁难回。

2旧道驿主春茶东风催我到版纳,三月茶树吐嫩黄;朝披薄雾夕卧盏,峨嵋雪芽散清香.净几烹泉调古音,纤指搞壶冲玉汤;青烟袅绕引北客,未卸冬霜把春尝.3海萍清风把玩簸弄滇池月仲春春城花似锦,轻风吹处琼枝曳;湖畔垂柳知春意,柳丝轻晃海鸥别。

西下残阳浓胜血,依窗西望思君切;君问归期可有期,清风把玩簸弄滇池月。

4玲珑丛芳落日雨初晴,绿柳飘荡落絮轻。

紫燕剜?ń庥铮?淮??⒌??椤?5梅妆年夜桥观鹤渺渺轻纱柳入帘,寒滩浅碧草含烟;绿汀远近掩迤逦,仙子盈盈飘面前。

6 S君初到那马不为山青入其中,入山方晓翠荫浓;百年榕树遮天日,剩有青枫隐瓦红。

1.内吉村疑到仙家碧凤山,桐花光辉入云端。

异乡莫问留春事,山路回环去亦难。

7卧看青山欲荡木兰楫,来游碧玉溪.迷离香漫径,摇荡蝶扑衣.柔柳凭云憩,以及风任鸟依.相怜春色晚,坐待梦痕稀.8李年夜嘴休将万事费精力,走入桃源懒问津。

时有风云兴年夜泽,几经晴雨著微尘。

三分逐鹿人世世,一笑拈花影外春。

欲遣忘川追太上,谁悲逝水复伤麟?9俗夫丁亥迎春曲(3)万般循有序,轮转又迎新。

花开新景象,心怀旧时人。

处世悠闲少,关身物事沉。

若知诗酒味,何惧月华频。

10 爱松梅傲雪风中立,孤然不落尘。

逢君红一点,顾恤女儿身。

11金筑子梅 咏披雪凌冰先著花,报春送暖到海角。

满园姊妹惊初醒,一带云山竞晚霞。

不为阿瞒止兵渴,岂陪以及靖作奴家。

谄眉傲骨人世事,不睬人世贬与夸。

12笑月柔煦日和顺冻土开,荷锹移杏对窗栽。

未知花事今春样,凭仗东君细心裁。

13荒野老狼东风不浇愁女恨,吹患上桃花万树开.英台应悔山伯事,年年花开人不来.14爱松雪皑皑落洒轻,荡荡寂无声。

瑞气腾氤紫,寒潮塑魄琼。

寻春空对影,踏雪半伤情。

簌簌堆愁怨,融熔化故城。

15黯然江郎蝶恋花 元夕天泻千银妆万树 树上华灯灯下伊人舞眉眼盈盈浅笑语疑为身在蓬山住 且伴周公游月府 想那飞仙 也有相思苦 恶棍寒风偷梦去 茕茕只影清如故16俗夫鹧鸪天---游春暖日高天昼渐长。

物华满眼吐芳香。

千声鸟语春风醉,一路桃花碧水香。

诗景概,画风景。

引人春味我先尝。

情知身在露台境,可有胡麻留阮郎。

17蛮儿五律----咏春(2)淑气来无象,青春润有新。

甘雨一夕雨,燕语万家春。

柳坠疑亲地,花摇似唤人。

好朋佳侣至,泼墨搞诗文。

五律-----咏春丽日挂云东,人世春意浓。

暖莺千井树,笑语一楼风。

染水烟光媚,润花雨露重。

漫将斯景概,整理绘图中。

18卧看青山独坐高楼近翠微,不邀俗柳共芳菲.诗心已经竟青山远,漫倚东风笑杏飞.19李年夜嘴名山那边问奇踪,驿外茶花万树红。

晓日初开滇岭雪,边城遥隔楚台风。

两江云水兼天远,千里乡关与梦同。

旧道复逢使臣,春情独遣向南中。

20金筑子西江月.昆明初雪瑞雪借风飘舞,嫩寒预报新春。

昆明朝晨众欢娱:祝愿来光阴景。

远近蛇山银色,送迎滇海鸥群。

盘龙江上问佳人:昨夜曾经经梦醒?昆明初雪可贵见飘雪,皆因四时春。

茶梅凭醉态,不睬落纷繁。

22卧看青山遥望曲江岸,空折故乡梅.应知失意处,更有澹然怀.[二]遥望曲江岸,空折故乡梅.应知失意处,更有澹然怀.[二]独自朱颜一隅栽,天荒地老共情怀.当初曾经是林家客,误向尘世闹处来.23笑月柔雕台托宝瓷,独为插梅枝。

日日浇净水,香能驻几时?24劳夫春 晓 [新韵] 新绿初着岸柳妆, 舞蝶翅引菜花黄。

凭栏把酒歌一曲, 燕语熙阳照暖窗。

25金筑子江城子.昆明游天高云淡彩云归,暖风吹,理芳菲。

南国春城,人踊看花回。

千里申明旅客至,欢声脆,笑声飞。

滇池沿岸尽朝晖,拜唐梅,赞琼枝。

再访山茶,鹦鹉穿翠微。

金马碧鸡花树里,朝天跃,对天啼。

26水生小径幽幽柳放慵,晴窗远近露清容;一山春色三江绿,三月桃...

形容甘旨的诗句

一、苏东坡既是闻名的文人学者,也是闻名的美食家。

以是相传与他有直接瓜葛的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如土壤。

富者不愿吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱患上自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋以及猪肉一块儿煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹使人俗,无肉令人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时”这首逍遥从容的七言绝句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真堪称是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎统一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他眼里,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊之处,他把这里湖边永生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,不禁患上题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色鲜、酥脆的特色以及形似丽人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥以及饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶患上酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,无妨长作岭南人。

” 苏轼快乐喜爱喝茶,诗作中也常见对茗茶的嘉赞,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景致。

“历来佳茗似佳人”更是与另外一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成为了茶社茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,此中有不少与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》和闻名的《老饕赋》。

二、陆游是南宋闻名的诗人,他仍是一名精晓烹调的专家,在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百首。

“人世定无可意,怎换患上玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或者酱菜,也引伸为“细碎”。

“金齑玉脍”就因此霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”便是说本身用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)同样。

他在《山居食每一不肉戏作》的叙言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传患上甜羹法,更为吴酸作解嘲。

” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌以及的酸酱烹制或者蘸美至极。

别的在诗中歌颂了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇返来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了拔取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

年夜如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把年夜如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特色都写患上很是生动。

《食粥》:“众人个个学终年,不悟终年在今朝。

我患上宛丘(神仙名)夷易法,只将食粥致仙人。

” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻繁华,倒缘乡味忆旋里。

” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “故国江山无穷好,家乡长者不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

” "什么时候一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已经无梅可折,江清独占蟹堪持。

” 三、唐朝诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《美人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸饱食久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉通盘空"描述唐朝厨师加工鱼生的崇高高贵刀功以及门客们争食的强烈热闹排场。

"春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已经 后代罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷繁厌梁肉 广文师长教师食不足(《醉酒歌》) 饔子摆布挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢腾亦萧瑟(《观捕鱼歌》) 四、郑板桥不仅是着名的画家,并且 对吃也有必定的研究。

郑板桥有"夜半酣酒江月下,丽人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。

" "惟...

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