杜甫眼里杭州西湖的诗句

文学网 时间:2019-10-31 18:47:06

陪王汉州留杜绵州泛房公西湖(房琯刺汉州时所凿)

杜甫

旧相恩追后,春池赏不稀。

阙庭分未到,舟楫有辉煌。

豉化莼丝熟,刀鸣鲙缕飞。

使君双皂盖,滩浅正相依。

杜甫眼里杭州西湖的诗句

宋朝年夜文豪苏轼就写过“八月十八潮,壮不雅全国无”。

北宋诗人王师道所写歌颂钱塘江潮的诗句《十七日不雅潮》也一向被人们传颂着:“漫漫平沙走白虹,瑶台掉手玉杯空。好天摇动清江底,晚日浮沉急浪中。”

“日落江湖白,潮来六合清。”这是唐朝王维咏潮的诗句。它的年夜意是:落日西下了,晚潮涌来,江水猛涨,碧水和蓝天连成一片,仿佛春色充塞着六合。既写了浪潮的庞大气焰,又写了它特别的壮不雅美。

更多的还有

范仲淹:海面雷霆聚,江心瀑布横。

杜甫:六合黯惨忽异色,波澜万顷堆琉璃。

王在晋《望江台》:放言高论浪若雷,钱塘潮涌自天来。

李廓《忆钱塘》:一千里色中秋月,十万军声三更潮。

刘禹锡《浪淘沙》:八月涛声吼地来,头高数丈触山回。斯须却入海门去,卷起沙堆似雪堆。

孟浩然《与颜钱塘登樟亭望潮作》:百里闻雷震,鸣弦暂辍弹。府中连骑出,江上待潮不雅。照日秋空迥,浮天渤解宽。惊涛来似雪,一座凌生寒。

李白《横江词》:海神东过恶风回,浪打天门石壁开。浙江八月何如斯,涛如连山喷雪来。

白居易《潮》:早潮才落晚潮来,一月周流六十回。不独工夫朝复暮,杭州老去被潮催。

徐凝《不雅浙江涛》:浙江悠悠海西绿,惊涛昼夜两翻覆。钱塘郭里看潮人,直至白头看不足。

苏轼《不雅浙江涛》:八月十八潮,壮不雅全国无。鲲鹏水击三千里,组练长驱十万夫。红旗青盖互明末,黑沙白浪相吞屠。人生汇合古难必,此情此景那两得。愿君闻此添烛炬,门外白袍如立鹄。

杨万里《浙江不雅潮》:“海涌银为郭,江横玉系腰。”

毛泽东《七绝·不雅潮》:千里波澜滔滔来,雪花飞向垂钓台。人山纷赞声势阔,铁马自在杀敌回。

杜甫眼里杭州西湖的诗句

描述长江,西湖的诗句

长江:

孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流。

年夜江东去浪淘尽,千古风骚人物。

我住长江头,君住长江尾,日日思君不见君,共饮长江水。希望君心似我心,定不负相思意。

天门间断楚江开,碧水东流自此回。

年夜江来从万山中,山势尽与江流东。

山随平野尽,江入年夜荒流。

一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。

长波逐若泻,连山凿如劈。

江流六合外,山色有没有中。

西湖:

饮湖上初晴后雨(作者:苏轼)

水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子,浓妆淡抹总适宜。

疏影横斜水清浅,幽香浮动月傍晚

天莲叶无限碧,映日荷花别样红

山外青山楼外楼/西湖歌舞几时休/暖风薰得游人醉/直把杭州作汴州

仲夏夜之梦垂柳依依西湖暖风醉游人

山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休

水光潋艳晴偏好,山色空蒙雨亦奇

船头研鲜细缕缕,船尾炊玉喷鼻浮浮

映山黄帽璃头肪,夹道青烟雀尾炉

扬万里的是诗句

饮湖上初晴后雨(作者:苏轼)水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,浓妆淡抹总适宜。其他:疏影横斜水清浅,幽香浮动月傍晚天莲叶无限碧,映日荷花别样红山外青山楼外楼/西湖歌舞几时休/暖风薰得游人醉/直把杭州作汴州仲夏夜之梦垂柳依依西湖暖风醉游人山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休水光潋艳晴偏好,山色空蒙雨亦奇船头研鲜细缕缕,船尾炊玉喷鼻浮浮映山黄帽璃头肪,夹道青烟雀尾炉更多西湖的诗句,详见:http://www.xlfd.com/Article_Print.asp?ArticleID=2195宋郑清之有诗句云:“径行塔下几年龄,每恨无因到上头”。六和塔苏东坡曾有“溪山处处皆可庐,最爱灵隐飞来峰”的诗句。我即兴写了一首诗:“细雨淡雾景昏黄,游船轻入西湖中。碧波方圆五千米,满湖诗句惹金风抽丰。”宋朝年夜诗人苏东坡的佳作更具神韵和特点。他写道:“水光潋滟晴方好,山色空雨亦奇。欲把西湖比西子,浓妆淡抹总适宜。”“接天莲叶无限碧,映日荷花别样红”“山外青山楼外楼/西湖歌舞几时休/暖风熏得游人醉/直把杭州作汴州”,林洪的这首七绝,“究竟??结果西湖六月中/风光不与四时同”,“山影送斜辉/波光迎素月”“市声到海迷红雾,花气涨天成彩云。一代富贵如昨日,御街灯火月纷纭。”元朝诗人萨都刺描述杭州清河坊的诗句,杭州楼外楼菜馆“西湖醋鱼什么时候美,独数杭州楼外楼”。有诗人留下诗句:“西湖西畔天外天,野味珍羞里鲜,改日腰缠三万贯,看舞越姬学醉仙。”孟浩然有《与颜钱塘登樟亭望潮作》一首诗:百里闻雷震,鸣弦暂辍弹。府中连骑出,江上待潮不雅。照日秋空迥,浮天渤解宽。惊涛来似雪,一座凛生寒。南宋杨万里曾留下:“浪潮也怯桐红净,不遣潮头过富春”的诗句。宋朝曾在富阳石头山(今鹳山)设不雅涛所;而元朝杨维桢“风送江声万里潮”恰是在这一带的记录;清朝陈子澜《恩波桥诗》又有“山川绕城春作涨,江涛入海夜通潮”之作。北宋刘克庄有“唯有浙江潮事好,肯随逐客到严州”;南宋谢翱又有“潮信到严滩”的诗句(这里所指的严滩即严子陵钓台一带的激流险滩);元朝仇远有“直上严滩势始平”;而清朝黄仲则更有“浪潮连日年夜,直过子陵滩”的诗句。飞来峰,是灵隐地域的首要风光点。 苏东坡曾有"溪山处处皆可庐,最爱灵隐飞来峰"的诗句。苏东坡曾以“人言山佳水亦佳,下有万古蛟龙潭”的诗句称道龙井的山泉。广东籍革命老先辈叶剑英元帅的一首诗句:“借得西湖水一圈,更移阳朔七堆山,堤边添上丝丝柳,画幅长留六合间。”唐朝年夜诗人白居易诗句“未能抛得杭州去,一半勾留是西湖”,宋朝杨万里的那首“究竟??结果西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无限碧,映日荷花别样红”,如许动听的诗句,真可谓西湖咏荷诗中的千古绝唱了!古时的白乐天守杭时有:“绕郭荷花三十里”之句。前人又把荷花比作光华照人的美男,称之:“红白莲花开共塘,两般色彩一般喷鼻。好似汉殿三千女,半是浓妆半淡妆”,宋郑清之有诗句云:"径行塔下几年龄,每恨无因到上头"。唐朝年夜诗人白居易诗句“未能抛得杭州去,一半勾留是西湖”,足可见其对西湖的眷恋之情。唐代诗人张á的《孤山诗》,因为诗中有“断桥荒藓涩,空院落花深”等诗句诗人白居易曾有“乱用渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤”的诗句。宋郑清之有诗句云:“径行塔下几年龄,每恨无因到上头”。六和塔苏东坡曾有“溪山处处皆可庐,最爱灵隐飞来峰”的诗句。,我即兴写了一首诗:“细雨淡雾景昏黄,游船轻入西湖中。碧波方圆五千米,满湖诗句惹金风抽丰。”宋朝年夜诗人苏东坡的佳作更具神韵和特点。他写道:“水光潋滟晴方好,山色空雨亦奇。欲把西湖比西子,浓妆淡抹总适宜。”“接天莲叶无限碧,映日荷花别样红”“山外青山楼外楼/西湖歌舞几时休/暖风薰得游人醉/直把杭州作汴州”,林洪的这首七绝,“究竟??结果西湖六月中/风光不与四时同”,“山影送斜辉/波光迎素月”“市声到海迷红雾,花气涨天成彩云。一代富贵如昨日,御街灯火月纷纭。”元朝诗人萨都刺描述杭州清河坊的诗句,杭州楼外楼菜馆“西湖醋鱼什么时候美,独数杭州楼外楼”。有诗人留下诗句:“西湖西畔天外天,野味珍羞里鲜,改日腰缠三万贯,看舞越姬学醉仙。”孟浩然有《与颜钱塘登樟亭望潮作》一首诗:百里闻雷震,鸣弦暂辍弹。府中连骑出,江上待潮不雅。照日秋空迥,浮天渤解宽。惊涛来似雪,一座凛生寒。南宋杨万里曾留下:“浪潮也怯桐红净,不遣潮头过富春”的诗句。宋朝曾在富阳石头山(今鹳山)设不雅涛所;而元朝杨维桢“风送江声万里潮”恰是在这一带的记录;清朝陈子澜《恩波桥诗》又有“山川绕城春作涨,江涛入海夜通潮”之作。北宋刘克庄有“唯有浙江潮事好,肯随逐客到严州”;南宋谢翱又有“潮信到严滩”的诗句(这里所指的严滩即严子陵钓台一带的激流险滩);元朝仇远有“直上严滩势始平”;而清朝黄仲则更有“浪潮连日年夜,直过子陵滩”的诗句。飞来峰,是灵隐地域的首要风光点。 苏东坡曾有溪山处处皆可庐,最爱灵隐飞来峰的诗句。苏东坡曾以“人言山佳水亦佳,下有万古蛟龙潭”的诗

描述西湖美景的诗句

描述西湖美景的诗句

水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总适宜。(苏轼)

孤蒲无边水茫茫,荷花夜开风露喷鼻

苏轼《夜泛西湖五绝》

孤山寺北贾亭西,水面初平云脚底。

几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥,

乱用渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。

最爱湖东行不足,绿杨荫里白沙堤。

白居易《钱塘湖春行》

究竟??结果西湖六月中,风光不与四时同。

接天莲叶无限碧,映日荷花别样。

杨万里《晓出静慈寺送林子方》

春题湖上

(唐)白居易

湖上春来似绘图,乱峰环绕程度铺。

松排山面千重翠,月点波心一颗珠。

碧毯线头抽早稻,青罗裙带展新蒲。

未能抛得杭州去,一半勾留是此湖。

明朝王瀛《苏公堤》中“荫浓烟柳藏莺语,喷鼻散风花逐马蹄”的诗句。诗句集中描述了苏堤醉人的风景。“西湖风光六条桥,一株杨柳一株桃。”每到阳春三月,柳丝轻扬,翠浪翻空,碧桃吐艳,彤霞满地,十里长堤,满盈着绿烟彩雾,馨喷鼻馥郁,使人沉醉。明朝张宁《苏堤春晓》诗道:“杨柳满长堤,花明路不迷。画船人未起,侧枕听莺啼。”南宋吴唯信《苏堤清明即事》诗云:“日暮歌乐整理去,万株杨柳属流莺。”陆游也有 “花满苏堤柳满烟”的诗句。可见,写苏堤都离不开烟柳、红桃、歌莺。

参考资料:教育网

比李白杜甫更成功,诗词,宦途均获成功的诗人是谁

小我感觉是白居易

白居易算得上唐朝年夜诗人中活着时最为显达、宦途最为顺利者,这一点,连诞生于名门望族的王维都不如。他于年夜历七年(772)诞生时,李白已离世十年,王维谢世十一年,杜甫故去两年,年夜唐诗坛领跑的接力棒,汗青性地交到这位神童的手上。以宦海成绩而言,他年年青轻就授翰林学士,官至太子少傅、刑部尚书,是二品年夜员。从文学成绩而言,他生前就文名家喻户晓,文集传播全国,这是身后多年文学成绩才被认可的杜甫所不克不及比的。最关头的是,他活了七十五岁,在古代士年夜夫中,是绝对的遐龄。退休后他在洛阳的豪宅里诗酒会友,远比晚年卷入政治风浪的李白、王维和死在流落途中的杜甫荣幸。

撇开这些俗气的指标,我以为一名文豪的成功尺度应当考查其所担当的责任完成得若何。对念书出仕的文豪来讲,他身上的责任不过是这几方面:作为诗人所尽到的文化责任;作为官员所尽到的社会责任;作为汉子所尽到的家族家庭责任。

文化责任,应当指这小我那时和后代的文化影响若何,对全部平易近族的文化成长起到了甚么样的感化。就此而言,李白、杜甫、白居易是三座岑岭。

社会责任,首要是作为一个士年夜夫对全部社会的治理做出进献。这不同年夜了,不但仅要看能力,更要看命运,因时局、地位分歧而不同甚年夜。李白、杜甫、白居易可以说年少时都有安世济平易近、澄清全国的伟年夜理想。但李、杜平生不得志,白居易除在中枢担负太重要职务外,还做过姑苏、杭州、同州的一把手,本身的政治理想有不错的发挥舞台,李、杜若地下有知生怕会十分恋慕。

家庭责任是一个汉子为人子、为人父、为人兄弟的责任尽到了几分。这一方面,李白和杜甫亦不克不及交出较好的成就单——李白平生像个独行侠一样,处处游历,终年把妻子孩子借居在别处,他的几位妻子对他都是不对劲的。杜甫一家的糊口更是惨痛,妻儿随着他处处流离、刻苦,有季子缺粮而饿死。

于家庭责任这一端,白居易的成就单比李、杜更是好很多。自古诗人皆多情,喷鼻山居士更是如斯,处处留情乃平常,但是他的家庭是幸福的。他早年在徐州碰到了初爱情人湘灵,因故未能结为夫妻,他平生为之不忘,在诗人中经常忖量;他晚年有樊素、小蛮几位年青标致的侍妾。但是他对老婆杨氏一向很尊敬。杨氏是朱门女,几位哥哥是年夜官。两人新婚后,白居易写了一首《赠内》,诗中云:“我亦贞苦士,与君新成婚。庶保贫与素,偕老同欣欣。”听说婚后白居易有些惧内,丈夫怕妻子的家庭一般说来比力协调。

除小家庭外,白居易对全部家族也是尽心尽责的。白居易有四兄弟,上面有个哥哥白幼文,四十明年就死了。下面有两个弟弟,一个九岁就夭亡了,另外一个就是文学成绩相当高的白行简,比白居易小四岁。元和十二年(817),东川节度使卢坦死了,在其手下当掌书记的白行简没了靠山,因而分开巴蜀,顺长江东下。第二年春季来到江州与任江州司马的白居易团圆。兄弟俩会晤后,完成了一件年夜事,就是白居易诗中所言“复有双幼妹,笄年未结褵。昨日嫁娶毕,夫君皆可依”。

这一年白居易虚岁四十七,行简四十三。那末两位幼妹极可能是白居易父亲小妾所生的。古代过了及笄之年(十五岁)就应当出嫁,二十岁即是老姑娘了。白父卒于贞元十年(794),即便他死前某位幼女方才诞生,到元和十三年也虚岁二十五了,已经是彻彻底底的剩女。父亲亡故后扶养幼妹成人并择婿嫁出去的责任落在白居易、白行简肩上。若是两位幼妹持久呆在外家不落发,于死去的父亲而言,白氏兄弟是不孝;于社会而言,有损两位年夜文豪的申明。

所以我们能大白为何白居易将两位mm一次嫁出去,并且所找的丈夫是“夫君皆可依”,他是那末欢快,要和弟弟饮酒道贺。正由于对家庭最后的年夜责任尽到了,一身轻松,才能和弟弟共勉,“不叹乡国远,不嫌官禄微。”

白居易于国,于家,于文化的责任成就单是相当不俗的,无疑他是唐朝文豪中少有的荣幸者。可在宋朝,白居易如许的荣幸者不足为奇。“诗人多苦命”在宋朝根基是不成立的,缘由无他,宋朝整体上政治清明、经济充足、文化繁华、社会安宁,文豪们所受的人生磨难天然比唐朝先辈少很多。

描述泰山,长江,姑苏,杭州,西湖,武汉长江年夜桥的诗句?

孟子曰:“孔子登东山而小鲁,登泰山而小全国”。

无边落木萧萧下,不尽长江滔滔来。《登高》杜甫

谚曰:上有天堂,下有苏杭。典故出自宋·范成年夜《吴郡志》

苏州城外寒山寺,半夜钟声到客船。《枫桥夜泊》张继

欲把西湖比西子,淡妆浓抹总适宜。《饮湖上初晴后雨二首 》苏轼

一桥飞架南北, 天堑变通途。《水调歌头.泅水》毛泽东

5首写景物的诗词名人名篇

1、《望天门山》

唐·李白

天门间断楚江开,碧水东流至此回。

两岸青山相对出,孤帆一片日边来。

2、《望庐山瀑布》

唐·李白

日照喷鼻炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺,疑是银河落九天。

3、《早发白帝城》

唐·李白

朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。

两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。

4、《峨嵋山月歌》

唐·李白

峨嵋山月半轮秋,影入平羌江水流。

夜发清溪向三峡,思君不见下渝州。

5、《春思》

唐·李白

燕草如碧丝,秦桑低绿枝。

当君怀归日,是妾断肠时。

东风不了解,何事入罗帏?

6、《望岳》

唐·杜甫

岱宗夫若何,齐鲁青未了。

造化钟神秀,阴阳割昏晓。

荡胸生层云,决眦入归鸟。

会当凌绝顶,一览众山小。

7、《望洞庭》

唐·刘禹锡

湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。

眺望洞庭山川翠,白银盘里一青螺。

8、《江南春》

唐·杜牧

千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。

南朝四百八十寺,几多楼台烟雨中。

9、《四时田园杂兴》

宋·范成年夜

梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。

日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。

10、《惠崇春江老景》

宋·苏轼

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

篓蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时。

11、《渔歌子》

唐·张志和

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

12、《钱塘湖春行》

唐·白居易

孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低。

几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。

乱用渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。

最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤。

13、《小池》

宋·杨万里

泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。

14、《村夜》

唐·白居易

霜草苍苍虫切切,村南村北行人绝。

独出前门望野田,月明荞麦花如雪。

15、《游山西村》

宋·陆游

莫笑农家腊酒浑,康年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

16、《过故人庄》

唐·孟浩然

故人具鸡黍,邀我至田家。

绿树村边合,青山郭外斜。

开轩面场圃,把酒话桑麻。

待到重阳日,还来就菊花。

17、《绝句》

唐·杜甫

两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上彼苍。

窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

18、《山居秋瞑》

唐·王维

空山新雨后,气候晚来秋。

明月松间照,清泉石上流。

竹喧归浣女,莲动下渔舟。

随便春芳歇,天孙自可留。

19、《初春》

唐·白居易

雪消冰又释,景和风复暄。

满庭地步湿,荠叶生墙根。

官舍悄无事,日西斜掩门。

不开庄老卷,欲与何人言。

20、《春题湖上》

唐·白居易

湖上春来似绘图,乱峰环绕程度铺。

松排山面千重翠,月点波心一颗珠。

碧毯线头抽早稻,青罗裙带展新蒲。

未能抛得杭州去,一半句留是此湖。

形容甘旨的诗句

1、苏东坡既是闻名的文人学者,也是闻名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔很多,用他名字定名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜好羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如土壤。富者不愿吃,贫者不解煮。凌晨起来打两碗,饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一路煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹使人俗,无肉令人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚同样成为了他的常吃常新的甘旨,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时”这首逍遥安闲的七言绝句,更是写了春季的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎统一饱,不知何必食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜好野炊的处所,他把这里湖边永生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一名老太婆做的环饼,禁不住题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾勒出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似佳丽环钏的形象。 "小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋喷鼻” “明月几时有,把酒问彼苍””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,无妨长作岭南人。” 苏轼快乐喜爱喝茶,诗作中也常见对茗茶的歌颂,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园风景。“历来佳茗似佳人”更是与另外一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶社茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,此中有良多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》和闻名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋闻名的诗人,他仍是一名精晓烹调的专家,在他的诗词中,咏叹好菜的足足有上百首。 “人世定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引伸为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的光彩金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”便是说本身用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的叙言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更加吴酸作解嘲。” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最着名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等喷鼻料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。另外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、团鱼羹等食物。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了拔取用蔬菜不要调味,吃起来也很新颖。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。年夜如苋实白如玉,滑欲流匙喷鼻满屋”把年夜如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、喷鼻的特点都写得很是活泼。 《食粥》:“众人个个学终年,不悟终年在今朝。我得宛丘(神仙名)平易法,只将食粥致仙人。” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼喷鼻。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回籍。” "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄全国无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “故国江山无穷好,故乡长者不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "什么时候一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独占蟹堪持。” 3、唐朝诗人杜甫虽不是美食家,但他有很多关于美食的诗。 《美人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸饱食久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。 "青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。 "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描述唐朝厨师加工鱼生的崇高高贵刀功和门客们争食的强烈热闹排场。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,喷鼻芹碧涧羹"。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纭厌梁肉 广文师长教师食不足(《醉酒歌》) 饔子摆布挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《不雅打鱼歌》) 4、郑板桥不但是着名的画家,并且 对吃也有必然的研究。 郑板桥有"半夜酣酒江月下,佳丽纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮东风三月初。" "惟

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